Una ricetta facile, per principianti, perfetta, soffice e deliziosa di bombolone per risultati incredibili!

Name: Una ricetta facile, per principianti, perfetta, soffice e deliziosa di bombolone per risultati incredibili!
Total time: 150 min
Ingredients: 275 g Farina di pane; 5 g Lievito; 3 cucchiai Zucchero; 1 cucchiaio Latte in polvere; ½ cucchiaini Sale; Latte; 1 Uovo; 30 g Burro; Temperatura di frittura di circa 150 °C

Di Cooking with Hana Phung · 150 min

Ingredienti

Farina di pane275 g
Lievito5 g
Zucchero3 cucchiai
Latte in polvere1 cucchiaio
Sale½ cucchiaini
Latte
Uovo1
Burro30 g
Temperatura di frittura di circa 150 °C

Preparazione

Mescola in una ciotola la farina Manitoba, il lievito istantaneo, lo zucchero, il latte in polvere e il sale.
Aggiungi il latte freddo, l'uovo freddo e il burro morbido non salato e impasta fino a ottenere un impasto molto morbido.
Dividi l'impasto e forma 17 bombolone.
Friggi le ciambelle a fuoco basso a 150 °C (302 °F).
Gira le ciambelle solo due volte, così la parte bianca al centro si cuoce bene.
Passa le ciambelle nello zucchero ancora tiepide, così vi aderisce meglio.

Riassunto dal video di Cooking with Hana Phung. Guardalo per tutti i dettagli.

Guarda la videoricetta

Cucina con quello che hai in frigo

Empty My Fridge ti mostra le ricette che puoi fare con quello che hai già e ti avvisa prima che scada.

Disponibile su Google Play Scarica su App Store Apri nella web app