Empty My Fridge
Il panino Epico che devi assolutamente provare!
Ingredienti
- Pane a lievitazione naturale2 fette
- Hummus2–3 cucchiai
- Cetriolo⅓
- Pomodoro2 fette
- Una manciata di germogli di erba medica
- Barbabietola¼
- Lattuga1
- Avocado¼
- Sale
- Pepe nero
Preparazione
- Se preparate l'hummus da soli, preparatelo per primo.
- Grattugiate la barbabietola con una grattugia a fori larghi (meglio con i guanti).
- Schiacciate l'avocado con una forchetta e condite. Affettate sottilmente pomodoro e cetriolo.
- Tostate il pane di segale integrale. Spalmate l'hummus su una fetta, poi disponete sopra le fette di cetriolo e pomodoro e condite.
- Aggiungete i germogli di erba medica, poi la barbabietola grattugiata, e coprite con la foglia di lattuga.
- Spalmate l'avocado schiacciato sull'altra fetta, chiudete il panino e tagliatelo a metà.
Riassunto dal video di Cooking With Ayeh. Guardalo per tutti i dettagli.
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