Insalata andalusa di pomodori a pezzi | Forse la MIGLIORE insalata in 10 minuti

Name: Insalata andalusa di pomodori a pezzi | Forse la MIGLIORE insalata in 10 minuti
Total time: 10 min
Ingredients: 4 cucchiai Olio d'oliva extra vergine; 1 cucchiaio Aceto di Sherry; 1 spicchio Aglio; 4 Pomodoro; ½ Cetriolo; 1 Cipollotto; 1 Peperone; Sale; Pepe nero

Di Spain on a Fork · 10 min

Ingredienti

Olio d'oliva extra vergine4 cucchiai
Aceto di Sherry1 cucchiaio
Aglio1 spicchio
Pomodoro4
Cetriolo½
Cipollotto1
Peperone1
Sale
Pepe nero

Preparazione

Versate l'olio extravergine d'oliva, l'aceto di sherry e l'aglio grattugiato in una ciotola capiente, salate, pepate e sbattete.
Tagliate i pomodori a dadini grossolani, tutti della stessa dimensione. Tritate finemente il cetriolo, la cipolla verde e il peperone verde, tutti della stessa dimensione.
Aggiungete le verdure tritate al condimento, salate, pepate e mescolate delicatamente fino a ottenere un composto omogeneo.
Servite a temperatura ambiente o fredda. Si conserva in frigorifero fino a 3-4 giorni.

Riassunto dal video di Spain on a Fork. Guardalo per tutti i dettagli.

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