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安达卢西亚番茄沙拉 | 或许是最棒的10分钟沙拉
食材
- 特级初榨橄榄油4 汤匙
- 雪利醋1 汤匙
- 大蒜1 瓣
- 番茄4
- 黄瓜½
- 青葱1
- 青椒1
- 盐
- 黑胡椒
步骤
- 把橄榄油、雪莉醋和磨成泥的大蒜放入大碗中，加盐和黑胡椒调味，搅拌均匀。
- 将番茄粗切成大小一致的小丁；把黄瓜、青葱和青椒都切成大小一致的细末。
- 把切好的蔬菜加入调好的酱汁中，再加盐和黑胡椒调味，轻轻拌匀。
- 可以室温或冷藏后食用，冷藏最多可保存3至4天。
根据 Spain on a Fork 的视频整理，细节请看视频。
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