Ankake 炒面（浓稠咸鲜酱汁炒面）| OCHIKERON | Create Eat Happy :)

作者：ochikeron · 25 分钟

食材

步骤

1. 将肉片和蔬菜切成适口的小块。
2. 平底锅中加入1大勺食用油，将面条两面各煎3分钟，直至酥脆金黄。盛到餐盘中。
3. 平底锅中加入1大勺食用油，将肉片煎至酥脆金黄。加入蔬菜炒至变软。加入240毫升（1美国杯）水，然后加入鸡汤粉、蚝油和酱油。
4. 煮开后关火，加入用两倍水稀释的淀粉，再次加热至浓稠。关火，淋入芝麻油，需要时用盐和胡椒调味。
5. 将安卡克酱浇在面条上即可上桌。

根据 ochikeron 的视频整理，细节请看视频。

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