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Anmitsu 食谱 - 日本料理入门 101
食材
- 燕菜 · 粉¾ 茶匙
- 糖9 汤匙
- Red bean · 酱4 汤匙
- 橙 · 罐装
步骤
- 将所有果冻材料放入锅中，用中小火不停搅拌，直到快要沸腾。
- 将热液倒入5×5英寸（13×13厘米）的模具中，冷藏1小时。
- 制作糖浆：将水和糖放入小锅中，中火煮沸几分钟，然后冷藏。
- 果冻凝固后，切成1英寸（2.5厘米）的小方块。
- 将果冻块和水果分装到各个碗中。
- 每碗上放一小勺甜红豆沙，再淋上一些糖浆。
根据 Japanese Cooking 101 的视频整理，细节请看视频。
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