Anmitsu (traditionelle japanische vegetarische Süßspeise)

Name: Anmitsu (traditionelle japanische vegetarische Süßspeise)
Total time: 60 min
Ingredients: 4 g Kanten-Pulver; Früchte; Anko; Ice cream; Whipped cream; Shiratama nach Belieben; Honey

Von ochikeron · 60 Min.

Zutaten

Kanten-Pulver4 g
Früchte
Anko
Ice cream
Whipped cream
Shiratama nach Belieben
Honey

Zubereitung

Wasser und Kanten-Pulver in einem Topf sehr gut verrühren.
Aufkochen und 2 Minuten kochen lassen (oder nach Anleitung auf der Packung des Kanten vorgehen).
Den Herd ausschalten, in eine quadratische Kuchenform (oder ein anderes Gefäß) füllen und 1 bis 2 Stunden im Kühlschrank fest werden lassen.
Den festen Kanten in kleine Würfel schneiden.
Auf einem Teller mit Obst, Anko und nach Belieben Eis anrichten.
Zum Schluss mit Kuromitsu beträufeln.

Zusammengefasst aus dem Video von ochikeron. Schau es dir für die Details an.

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