Empty My Fridge
Anmitsu (sobremesa japonesa vegetariana tradicional)
Ingredientes
- Pó de kanten4 g
- Frutas
- Anko
- Ice cream
- Whipped cream
- Shiratama, se desejar
- Honey
Modo de preparo
- Misture bem a água e o pó de kanten numa panela.
- Leve ao fogo até ferver e deixe ferver por 2 minutos (ou siga as instruções da embalagem do kanten).
- Desligue o fogo, despeje numa forma quadrada de bolo (ou em qualquer recipiente) e leve à geladeira por 1 a 2 horas, até firmar.
- Corte o kanten firme em cubinhos.
- Sirva num prato com frutas, anko e, se quiser, sorvete.
- Finalize regando com kuromitsu.
Resumido do vídeo de ochikeron. Assista para ver os detalhes.
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