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又一道用勺子吃的沙拉

又一道用勺子吃的沙拉

作者:Cooking With Ayeh · 40 分钟

食材

步骤

  1. 将法罗麦煮至软中带韧,沥干后摊开在烤盘上晾凉。
  2. 把黄瓜、番茄和红洋葱切成小丁。如果愿意,可把切碎的洋葱泡在水中10分钟以减少辛辣味,然后沥干。
  3. 将核桃和香草粗略切碎。
  4. 把切好的蔬菜、香草、核桃和晾凉的法罗麦放入大碗中。
  5. 用手将菲达奶酪掰碎撒入,如使用石榴籽也一并加入。
  6. 在小罐或小碗中将调味汁材料(橄榄油、柠檬汁、石榴糖浆、盐和黑胡椒)搅拌均匀。
  7. 上桌前将调味汁淋在沙拉上,充分拌匀,并按口味调整调味。

根据 Cooking With Ayeh 的视频整理,细节请看视频。

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