Barritas Anzac

De Stephcooksstuff · 35 min

Ingredientes

Preparación

1. Pon la mantequilla, el jarabe dorado y el agua hirviendo en un bol apto para microondas y caliéntalo 2 minutos, hasta que la mantequilla se derrita y todo quede bien mezclado.
2. En otro bol, mezcla la harina, la avena, el coco rallado y el azúcar moreno.
3. Añade el bicarbonato a la mezcla de mantequilla caliente y remueve bien; hará espuma.
4. Vierte la mezcla de mantequilla sobre los ingredientes secos y mezcla hasta integrar del todo.
5. Presiona bien la masa en una bandeja de horno forrada.
6. Hornea en freidora de aire a 160 °C durante 20 minutos, o en horno a 180 °C durante 30 minutos.

Resumido del vídeo de Stephcooksstuff. Míralo para los detalles.