开胃菜食谱:韩式三文鱼卷(三文鱼食谱):韩国料理:CHOPCHOP
食材
- 酱油1 汤匙
- 香醋3 汤匙
- 是拉差酱¼ 茶匙
- 黄瓜½
- 青椒2
- 白菜1
- 鳄梨1
- 烟熏三文鱼8 盎司
步骤
- 在小碗中混合酱油、醋和是拉差辣酱,放在一旁备用。
- 将一片薄鲑鱼平放在干净的操作台上。在靠近自己的那一侧,约三分之二处,在鲑鱼上放少量黄瓜、甜椒、卷心菜和牛油果。
- 把靠近自己的一端提起,向上折过馅料,紧紧地向上卷起。
- 让卷好的卷接口朝下放置,然后切成两半。
- 搭配酱汁冷食。
根据 Seonkyoung Longest 的视频整理,细节请看视频。
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