Tacitas de avena con manzana y canela

De Feelgoodfoodie · 45 min

Ingredientes

Preparación

1. Precaliente el horno a 350 °F y engrase un molde para 12 magdalenas con spray antiadherente.
2. En un bol grande, bata la avena en copos (3 tazas), la canela (2 cucharaditas), el polvo de hornear (1 cucharadita) y la sal (¼ de cucharadita).
3. Añada la leche de almendras (1 ½ tazas), la compota de manzana sin azúcar (1 taza) y el sirope de arce (¼ de taza) y remueva hasta integrar bien.
4. Incorpore las manzanas muy picadas (1 taza) y las nueces pecanas picadas (½ taza, opcional).
5. Reparta la mezcla en los moldes hasta llenarlos por completo. La masa parecerá un poco húmeda, pero es normal.
6. Hornee de 30 a 35 minutos, hasta que los bordes estén ligeramente dorados y la superficie firme.
7. Deje enfriar del todo las magdalenas en el molde antes de servir.

Resumido del vídeo de Feelgoodfoodie. Míralo para los detalles.