Crumble di mele
Ingredienti
- Mela2 lb
- Farina1 cucchiaio + 1 tazza
- Zucchero½ tazze
- Limone2 cucchiai
- Cannella · macinato, in polvere1 ½ cucchiaini
- Fiocchi d'avena1 tazza
- Zucchero di canna1 tazza
- Lievito in polvere½ cucchiaini
- Burro125 g
- Sale
- Gelato
Preparazione
- Preriscaldate il forno a 180 °C / 350 °F (ventilato o statico).
- Sbucciate le mele e tagliatele a cubetti di 1,5 cm / 1/2 pollice.
- Mettete le mele in una ciotola. Cospargetele con farina, zucchero e cannella, poi versate il succo di limone. Mescolate bene, quindi distribuitele in modo uniforme in una teglia da 1,5 litri / 1,5 quarti.
- Mettete gli ingredienti della copertura in una ciotola e mescolate fino a formare grumi, come sabbia bagnata. Distribuite sulle mele, sbriciolando con le dita se necessario per ottenere una copertura friabile.
- Infornate per 30-40 minuti, fino a doratura.
- Togliete dal forno, coprite lentamente con un foglio di alluminio e lasciate riposare 10 minuti prima di servire, così lo sciroppo di mela si addensa leggermente.
Riassunto dal video di RecipeTin Eats. Guardalo per tutti i dettagli.
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