苹果碎顶饼

作者：RecipeTin Eats · 50 分钟

食材

步骤

1. 将烤箱预热至180°C / 350°F（上下火或风扇模式均可）。
2. 苹果去皮，切成1.5厘米（1/2英寸）见方的小丁。
3. 把苹果丁放入碗中，撒上面粉、糖和肉桂粉，再淋上柠檬汁。拌匀后平铺在1.5升（1.5夸脱）的烤盘中。
4. 将酥粒材料放入碗中拌至形成湿沙状的小团。铺在苹果上，如需要可用手指捏碎，做成松脆的顶层。
5. 烘烤30至40分钟，直到表面呈金黄色。
6. 取出后松松地盖上锡纸，静置10分钟再食用，让苹果汁稍微变稠。

根据 RecipeTin Eats 的视频整理，细节请看视频。

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