Muffins de maçã com farofa
Ingredientes
- Flour295 g
- Vegetable oil115 g
- Milk190 g
- Egg · batido1
- Sugar165 g
- Apple · ralada2
- Oats110 g
- Brown sugar80 g
- Butter · picada80 g
- Cinnamon · moída1 colher de chá
Modo de preparo
- Pré-aqueça o forno a 190 °C (com ventilação). Forre uma forma de muffins de 12 cavidades com forminhas e reserve.
- Coloque na tigela os ingredientes da massa dos muffins (tudo menos os ingredientes da farofa) e misture até apenas incorporar. Não misture demais.
- Divida a massa entre as cavidades preparadas, enchendo-as até dois terços.
- Para a cobertura, misture os ingredientes da farofa (farinha de trigo comum, aveia em flocos, açúcar mascavo, manteiga picada e canela em pó) até ficar homogêneo e espalhe uniformemente por cima dos muffins.
- Asse por 20 minutos, até dourar por cima e ficar cozido por dentro.
- Deixe os muffins na forma por 5 minutos e depois transfira-os para uma grade para esfriar completamente.
Resumido do vídeo de Bake Play Smile. Assista para ver os detalhes.
Cozinhe com o que tem na geladeira
O Empty My Fridge mostra as receitas que você pode fazer com o que já tem e avisa antes que estrague.