Receta de crumble de manzana

De Bake Play Smile · 60 min

Ingredientes

Preparación

1. Precalienta el horno a 180 °C (con ventilador). Engrasa con mantequilla una fuente redonda para horno de 30 cm y resérvala.
2. Pon las manzanas peladas, sin corazón y en rodajas en una cacerola mediana con el agua, el azúcar blanco, el zumo de limón, la canela y la nuez moscada.
3. Cuece a fuego lento durante 5–10 minutos, hasta que las manzanas estén justo blandas. Escurre el líquido sobrante y reparte las manzanas cocidas en la fuente.
4. En un bol, mezcla con los dedos la mantequilla, la avena, el azúcar moreno y la harina hasta formar migas y que todo quede bien integrado.
5. Esparce la masa desmenuzada sobre las manzanas y hornea 35–40 minutos, hasta que esté dorada y crujiente.

Resumido del vídeo de Bake Play Smile. Míralo para los detalles.