Ricetta della crumble di mele

Di Bake Play Smile · 60 min

Ingredienti

Preparazione

1. Preriscaldate il forno a 180 °C (ventilato). Imburrate una teglia rotonda da forno grande, di 30 cm, e mettetela da parte.
2. Mettete le mele sbucciate, private del torsolo e affettate in un pentolino medio con l'acqua, lo zucchero semolato, il succo di limone, la cannella e la noce moscata.
3. Portate a fuoco basso e cuocete per 5–10 minuti, finché le mele non sono appena morbide. Scolate il liquido in eccesso e disponete le mele cotte nella teglia.
4. In una ciotola, lavorate con le dita il burro, i fiocchi d'avena, lo zucchero di canna e la farina fino a ottenere un composto sbriciolato e ben amalgamato.
5. Distribuite il crumble sulle mele e infornate per 35–40 minuti, finché non sarà dorato e croccante.

Riassunto dal video di Bake Play Smile. Guardalo per tutti i dettagli.