Recette de cookies aux pommes

Par Easy Turkish Recipes · 75 min

Ingrédients

Étapes

1. Râper les pommes, puis les faire cuire dans une grande poêle. Ajouter le sucre, et lorsque les pommes rendent leur eau, ajouter la cannelle moulue.
2. Laisser refroidir le mélange. Une fois refroidi, ajouter les noix moulues.
3. Dans un grand saladier, travailler le beurre à température ambiante avec le sucre glace. Ajouter l'œuf et le yaourt égoutté, puis l'huile végétale et la vanille en poudre.
4. Ajouter la farine et la levure chimique, en incorporant progressivement la farine pendant le pétrissage.
5. Diviser la pâte en deux parts égales et en couvrir une pour qu'elle ne sèche pas. Étaler l'autre part au rouleau à pâtisserie.
6. Déposer une cuillère à soupe de garniture aux pommes sur les morceaux de pâte sans trou, et décorer à la fourchette si souhaité.
7. Transférer sur une plaque de cuisson et cuire au four préchauffé à 180°C (350°F) pendant 15 minutes, ou jusqu'à ce que le dessus soit doré.

Résumé d'après la vidéo de Easy Turkish Recipes. Regarde-la pour les gestes et les détails.

Plus de recettes avec

OeufYaourtPommeNoix