Ricetta dei biscotti di mele

Di Easy Turkish Recipes · 75 min

Ingredienti

Preparazione

1. Grattugiare le mele, poi cuocerle in una padella capiente. Aggiungere lo zucchero e, quando le mele rilasciano l'acqua, aggiungere la cannella in polvere.
2. Lasciare raffreddare il composto. Una volta freddo, aggiungere le noci tritate.
3. In una ciotola capiente, lavorare il burro a temperatura ambiente con lo zucchero a velo. Aggiungere l'uovo e lo yogurt scolato, poi l'olio di semi e la vaniglia in polvere.
4. Aggiungere la farina e il lievito, incorporando gradualmente altra farina mentre si impasta.
5. Dividere l'impasto in due parti uguali e coprirne una per non farla seccare. Stendere l'altra con il mattarello.
6. Mettere un cucchiaio di ripieno di mele sui pezzi di impasto senza buco e decorare con una forchetta, se desiderato.
7. Trasferire su una teglia e cuocere in forno preriscaldato a 180°C (350°F) per 15 minuti, o finché la superficie non è dorata.

Riassunto dal video di Easy Turkish Recipes. Guardalo per tutti i dettagli.

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