Ricetta della torta di mele | Miglior ricetta di dessert | Giornata della torta | Nick Saraf's Foodlog

Di Get Curried · 120 min

Ingredienti

Preparazione

1. In una ciotola impastate farina, burro freddo, sale, uova, miele, essenza di vaniglia e acqua finché non ottenete un impasto omogeneo.
2. Dividete l'impasto in due, avvolgetelo nella pellicola e lasciatelo in frigorifero per 2 ore.
3. In una padella fate cuocere per un po' il burro, il miele, le mele a dadini, la scorza d'arancia grattugiata, il succo d'arancia e la cannella.
4. Togliete dal fuoco, schiacciate le mele e lasciate raffreddare.
5. Imburrate una teglia da crostata e mettetela in frigorifero.
6. Stendete l'impasto spesso 1 cm e foderate la teglia.
7. Riempite la base con il ripieno di mele.
8. Tagliate il resto dell'impasto a strisce, disponetele a motivo sulla torta e rifilate l'eccesso.
9. Infornate a 180 gradi per 30-35 minuti.
10. Lasciate raffreddare per 10 minuti, poi sformate.

Riassunto dal video di Get Curried. Guardalo per tutti i dettagli.

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