苹果派食谱 | 最佳甜点食谱 | 派日 | Nick Saraf's Foodlog

作者：Get Curried · 120 分钟

食材

步骤

1. 在碗中把面粉、冷黄油、盐、鸡蛋、蜂蜜、香草精和水揉匀。
2. 将面团分成两份，用保鲜膜包好，冷藏2小时。
3. 在平底锅中放入黄油、蜂蜜、切丁的苹果、橙皮屑、橙汁和肉桂，煮一段时间。
4. 离火，将苹果压成泥，放凉。
5. 在派盘内刷上黄油，放入冰箱冷藏。
6. 将面团擀至1厘米厚，铺入派盘。
7. 在派底中填入苹果馅。
8. 将剩余面团切成条，按图案摆在派上，修去多余部分。
9. 放入180度烤箱烤30至35分钟。
10. 放凉10分钟后脱模。

根据 Get Curried 的视频整理，细节请看视频。

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