Fatia de maçã com creme azedo

Por Bake Play Smile · 60 min

Ingredientes

Modo de preparo

1. Pré-aqueça o forno a 180 °C (160 °C se for ventilado). Unte uma forma quadrada de 20 cm e forre com papel-manteiga.
2. Coloque em uma tigela a manteiga derretida, o açúcar refinado, o coco ralado e o extrato de baunilha. Peneire a farinha com fermento e misture até ficar lisa e cremosa.
3. Pressione a massa na forma e asse por 15 a 20 minutos, até dourar levemente.
4. Retire a base do forno e distribua as maçãs fatiadas finas por cima.
5. Bata o creme azedo com os ovos até ficar bem misturado e despeje sobre a maçã.
6. Polvilhe a canela em pó por cima (ou açúcar com canela).
7. Volte ao forno por mais 20 minutos, até o creme azedo firmar.
8. Deixe esfriar na forma e depois leve à geladeira até ficar completamente frio. Corte em fatias.

Resumido do vídeo de Bake Play Smile. Assista para ver os detalhes.