Tarte aux pommes 🍎🤤
Ingrédients
- Pomme4
- Pâte brisée1
- BeurreÂĽ tasse
- Sucre brun3 c. Ă s.
- Crème fouettée
- Glace3
- Menthe3 brins
- Sel
Étapes
- Préchauffez le four à 200 °C (400 °F).
- Coupez 4 quartiers de pomme en fines tranches en gardant chaque tranche attachée : coupez chaque pomme en deux, retirez un quartier de chaque moitié, puis tranchez finement chaque quartier sans le séparer. Procédez ainsi pour les 4 pommes.
- Étalez la pâte à tarte décongelée et placez-la dans un moule à tarte de 8 pouces (20 cm). Pincez les bords, retirez l'excédent de pâte et piquez le fond une douzaine de fois avec une fourchette.
- Disposez les quartiers de pomme dans la pâte, côté peau vers le haut. Répartissez uniformément le beurre et la cassonade.
- Posez le moule sur une grande plaque et enfournez 40 à 45 minutes, jusqu'à ce que la tarte soit dorée et bouillonnante.
- Laissez refroidir sur une grille environ 10 minutes, jusqu'à ce que les bords commencent légèrement à se détacher du moule.
- Démoulez la tarte et servez aussitôt.
Résumé d'après la vidéo de Tasty. Regarde-la pour les gestes et les détails.
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