Crostata di mele 🍎🤤

Di Tasty · 45 min

Ingredienti

Preparazione

1. Preriscalda il forno a 200°C (400°F).
2. Ricava 4 spicchi di mela sottili mantenendoli uniti: taglia ogni mela a metà per il lungo, ricava uno spicchio da ciascuna metà, poi affettalo sottilmente senza separarne le fette. Ripeti con le altre 4 mele.
3. Stendi la pasta brisée decongelata e foderano una tortiera da 8 pollici (20 cm). Pizzica i bordi, elimina l'eccesso di pasta e punzecchia il fondo circa 12 volte con una forchetta.
4. Disponi gli spicchi di mela, con la buccia verso l'alto, nella base di pasta. Distribuisci uniformemente il burro e lo zucchero di canna.
5. Appoggia la tortiera su una teglia grande e inforna per 40-45 minuti, finché la superficie è dorata e bolle.
6. Lascia raffreddare su una griglia per circa 10 minuti, finché i bordi iniziano a staccarsi leggermente dalla tortiera.
7. Sforma la torta e servi subito.

Riassunto dal video di Tasty. Guardalo per tutti i dettagli.

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