杏子燕麦条
食材
- 燕麦1 杯
- 面粉1 杯
- 红糖⅔ 杯
- 椰子⅔ 杯
- 黄油125 克
- 金糖浆2 汤匙
- 小苏打½ 茶匙
- 干杏100 克
- 巧克力粒100 克
步骤
- 将烤箱预热至160°C(带风扇)。在17厘米x28厘米的长方形烤盘上刷油并铺上烘焙纸。
- 在碗中放入燕麦片、普通面粉、红糖和椰丝拌匀。
- 把黄油、金黄糖浆和水放入可微波的碗中,微波加热,每次30秒,每次都搅拌,直到融化。
- 将小苏打拌入融化的黄油混合物中。
- 把黄油混合物倒入燕麦混合物中拌匀,稍微放凉。
- 拌入切碎的干杏和白巧克力豆(可选)。
- 把混合物放入烤盘,用力压实。
- 烤约25分钟,直到表面呈浅金黄色。
- 在烤盘中放凉10分钟,然后转移到晾架上完全放凉。
- 完全冷却后切片。
根据 Bake Play Smile 的视频整理,细节请看视频。
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