Argentinische Chocotorta

Von The Cooking Foodie · 30 Min.

Zutaten

Zubereitung

1. In einer großen Schüssel den Dulce de Leche mit dem Frischkäse verrühren.
2. Eine Schale mit Milch, Kaffee oder mit Milch vermischtem Kaffee für das Eintauchen der Kekse vorbereiten.
3. Jeden Keks 1 Sekunde in die Flüssigkeit tauchen. Eine Schicht eingetauchter Kekse auf den Boden einer quadratischen Auflaufform (20x20 cm) legen und eine Schicht der Creme darauf verstreichen. Noch 4 Mal wiederholen, sodass insgesamt 5 Schichten entstehen, wobei die letzte Schicht aus Keksen besteht.
4. Abdecken und 6 Stunden oder über Nacht kalt stellen. Etwas von der Creme für die Dekoration beiseitestellen.
5. Den Kuchen auf eine Servierplatte stürzen, eine Schicht Creme darauf verstreichen und mit der restlichen Creme dekorieren. Optional Schokoladenspäne in der Mitte verteilen.
6. Servieren.

Zusammengefasst aus dem Video von The Cooking Foodie. Schau es dir für die Details an.

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