Chocotorta argentine 😍

Par The Cooking Foodie · 30 min

Ingrédients

Étapes

1. Dans un grand bol, mélanger le dulce de leche avec le fromage à la crème.
2. Préparer un bol de lait, de café, ou de café mélangé à du lait, pour tremper les biscuits.
3. Tremper chaque biscuit dans le liquide pendant 1 seconde. Disposer une couche de biscuits trempés au fond d'un moule carré de 20 x 20 cm (8 pouces), puis étaler une couche de crème. Répéter 4 fois de plus pour obtenir 5 couches au total, la dernière étant une couche de biscuits.
4. Couvrir et réfrigérer pendant 6 heures ou toute la nuit. Mettre de côté une partie de la crème pour la décoration.
5. Démouler le gâteau sur un plat de service, étaler une couche de crème dessus, puis décorer avec le reste de la crème. Si désiré, parsemer de copeaux de chocolat au centre.
6. Servir.

Résumé d'après la vidéo de The Cooking Foodie. Regarde-la pour les gestes et les détails.

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