Chocotorta argentina
Ingredientes
- Biscuit500 g
- Cream cheese3 xícaras
- Dulce de leche2 ¼
- Café
- Chocolate
Modo de preparo
- Em uma tigela grande, misture o doce de leite com o cream cheese.
- Prepare uma tigela com leite, café ou café misturado com leite para molhar os biscoitos.
- Molhe cada biscoito no líquido por 1 segundo. Faça uma camada de biscoitos molhados no fundo de uma forma quadrada de 20x20 cm e espalhe uma camada de creme por cima. Repita mais 4 vezes para ter 5 camadas no total, terminando com uma camada de biscoitos.
- Cubra e leve à geladeira por 6 horas ou durante a noite. Reserve um pouco do creme para decorar.
- Desenforme o bolo em um prato de servir, espalhe uma camada de creme por cima e decore com o creme restante. Opcionalmente, polvilhe raspas de chocolate no meio.
- Sirva.
Resumido do vídeo de The Cooking Foodie. Assista para ver os detalhes.
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