阿根廷巧克力饼干蛋糕 😍
食材
- 饼干500 克
- 奶油乳酪3 杯
- 牛奶焦糖酱2 ¼
- 咖啡
- 巧克力
步骤
- 在大碗中将dulce de leche(焦糖牛奶酱)与奶油奶酪混合均匀。
- 准备一碗牛奶、咖啡,或咖啡兑牛奶,用来蘸饼干。
- 每块饼干在液体中蘸1秒。在20×20厘米(8英寸)方形烤盘底部铺一层蘸过的饼干,再抹一层奶油。如此重复4次,共5层,最后一层为饼干层。
- 盖好并冷藏6小时或过夜。留出一些奶油用于装饰。
- 将蛋糕脱模到盘子里,表面抹一层奶油,再用剩余奶油装饰。可选择在中间撒一些巧克力碎。
- 即可享用。
根据 The Cooking Foodie 的视频整理,细节请看视频。
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