Empty My Fridge
🥢 Asie à la maison | Recette de bánh mì vietnamien aux œufs | Street food vietnamienne
Ingrédients
- Baguette1
- Oeuf2
- Assaisonnement vietnamienâ…” c. Ã c.
- Oignon vert · haché1
- Huile de cuisson ou beurre1 c. Ã s.
- Sauce piquante
- Coriandre · haché1 c. à s.
- Sel1 c. Ã s.
- Sucre1 c. Ã c.
- Poivre noir¼ c. à c.
- Glutamate monosodique¼ c. à c.
Étapes
- Faites griller la baguette au four, au grille-pain ou à l'airfryer pendant environ 2 minutes.
- Battez les Å“ufs dans un bol avec l'oignon vert et l'assaisonnement vietnamien.
- Faites chauffer une poêle moyenne à feu vif avec l'huile ou le beurre, en faisant tourner pour bien enrober. Versez le mélange d'œufs et laissez cuire environ 1 minute jusqu'à ce qu'il prenne, puis retournez et faites cuire encore 30 secondes, ou selon votre cuisson préférée.
- Coupez la baguette dans la longueur, tartinez de beurre ou de mayonnaise si vous le souhaitez, ajoutez de la sauce piquante au goût et garnissez de l'omelette.
Résumé d'après la vidéo de Seonkyoung Longest. Regarde-la pour les gestes et les détails.
Plus de recettes avec
Cuisine avec ce qu'il y a dans ton frigo
Empty My Fridge te montre les recettes que tu peux faire avec ce que tu as déjà , et te prévient avant que ça périme.