🥢 在家做亚洲菜 | 越南鸡蛋面包（Bánh Mì Trứng）食谱 | 越南街头小吃

作者：Seonkyoung Longest · 15 分钟

食材

步骤

1. 将法棍放入烤箱、烤面包机或空气炸锅中烤约2分钟。
2. 把鸡蛋打入碗中，加入葱花和越南调味料搅匀。
3. 中大火（高温）将中号平底锅烧热，加入油或黄油并转动锅身使其均匀铺满锅底。倒入蛋液，煎约1分钟至定型，翻面再煎30秒，或煎至你喜欢的熟度。
4. 将法棍从中间纵向切开，按口味涂抹黄油或蛋黄酱，加入辣酱调味，然后夹入煎蛋饼。

根据 Seonkyoung Longest 的视频整理，细节请看视频。

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