Tofu croccante all'aglio e peperoncino: ricetta facile e gustosa pronta in pochi minuti

Name: Tofu croccante all'aglio e peperoncino: ricetta facile e gustosa pronta in pochi minuti
Total time: 30 min
Ingredients: 3 cucchiai Olio di avocado; 2 lb Tofu; 20–30 spicchi Aglio, schiacciato; 1–3 Peperoncino Jalapeno, affettato; ⅓ tazze Salsa di soia; ⅓ tazze Nettare di agave; 1 cucchiaino Pepe nero; 1 cucchiaino Seme di sesamo

Di Seonkyoung Longest · 30 min

Ingredienti

Olio di avocado3 cucchiai
Tofu2 lb
Aglio · schiacciato20–30 spicchi
Peperoncino Jalapeno · affettato1–3
Salsa di soia⅓ tazze
Nettare di agave⅓ tazze
Pepe nero1 cucchiaino
Seme di sesamo1 cucchiaino

Preparazione

Scaldate una padella grande a fuoco alto, aggiungete l'olio e fatelo roteare per ricoprire il fondo.
Friggete i cubetti di tofu per 8-9 minuti, finché sono dorati su tutti i lati.
Nel frattempo, schiacciate l'aglio e affettate i peperoncini. In una ciotolina mescolate salsa di soia, sciroppo di agave e pepe nero.
Quando il tofu è ben dorato e croccante ai bordi, aggiungete aglio e peperoncini e saltateli per 45 secondi-1 minuto.
Versate la salsa sul tofu, mescolate per ricoprire e cuocete finché si addensa, circa 3 minuti.
Togliete dal fuoco, trasferite in una ciotola da portata e cospargete di semi di sesamo.

Riassunto dal video di Seonkyoung Longest. Guardalo per tutti i dettagli.

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