🥢亚洲家常菜 | 简单快手香辣金针菇食谱

作者：Seonkyoung Longest · 15 分钟

食材

步骤

1. 用中火加热大煎锅（若使用普通食用油则用中大火）。将金针菇平铺成一层，煎约3分钟，直到底部呈金黄色。
2. 在碗中混合酱油、韩国辣椒粉（gochugaru）、你选择的甜味剂、韩式炸鸡酱、蒜末、葱花和水。
3. 翻面后，把一半酱汁淋在菇上，再煎4至5分钟。
4. 再次翻面，淋上剩余酱汁，煎约3至4分钟，直到酱汁收干。
5. 将菇盛入餐碗，撒上葱花和芝麻，喜欢的话可以再淋一点辣椒油。

根据 Seonkyoung Longest 的视频整理，细节请看视频。

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