🥢Asian at Home | Bulgogi de bœuf haché épicé | Plat coréen facile et savoureux | Recette Asian at Home

Name: 🥢Asian at Home | Bulgogi de bœuf haché épicé | Plat coréen facile et savoureux | Recette Asian at Home
Total time: 25 min
Ingredients: 1 lb Boeuf haché; 1 Oignon, en dés; 12 gousses Ail, haché; 2 c. à s. Gochujang; 3–4 c. à s. Paillettes de chili; 2 c. à c. Nectar d'agave; 3 c. à s. Sauce de soja; 1 c. à c. Poivre noir; 2 Piment serrano, en tranches; Graine de sésame

Par Seonkyoung Longest · 25 min

Ingrédients

Boeuf haché1 lb
Oignon · en dés1
Ail · haché12 gousses
Gochujang2 c. à s.
Paillettes de chili3–4 c. à s.
Nectar d'agave2 c. à c.
Sauce de soja3 c. à s.
Poivre noir1 c. à c.
Piment serrano · en tranches2
Graine de sésame

Étapes

Mettez tous les ingrédients dans une grande poêle et mélangez le tout à feu vif.
Faites cuire jusqu'à ce que la viande soit bien cuite, environ 6 à 7 minutes.
Éteignez le feu, puis incorporez les piments serrano ou les oignons verts.
Transférez sur un plat de service et parsemez de graines de sésame.

Résumé d'après la vidéo de Seonkyoung Longest. Regarde-la pour les gestes et les détails.

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