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亚洲风味意大利米粒面沙拉
食材
- 面条汤6 盎司
- Shrimp · 去皮1 ½ 磅
- 白菜 · 细丝3 杯
- 胡萝卜 · 细片1
- 青椒 · 薄片1
- 青葱 · 切碎3
- 黄瓜 · 去皮切丁1
- Radish · 薄片2
- 香菜 · 粗略切碎1 杯
- 花生酱5 汤匙
- 酱油5 汤匙
- 是拉差酱2 汤匙
- 姜 · 磨碎1 汤匙
- 米酒醋1 汤匙
- 芝麻
步骤
- 按包装说明煮熟意大利米粒面，然后捞出备用。
- 用大火预热不粘锅，喷上食用油，放入虾仁煎4–6分钟，至熟透。可选：煎的时候加1–2汤匙是拉差辣酱。盛出备用。
- 在碗或罐中调匀酱汁材料，按口味调整。
- 在大碗中混合意大利米粒面、虾仁和其余配料，加入约75%的酱汁拌匀。
- 冷藏至少20分钟，最多可过夜。
- 加入剩余酱汁拌匀，撒上芝麻和香菜即可。
根据 Fit Men Cook 的视频整理，细节请看视频。
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