Ali di pollo in stile asiatico alla coriandolo e lime, cotte in friggitrice ad aria (facili e deliziose)
Ingredienti
- Ala di pollo2 lb
- Sale1 cucchiaino
- Chicken stock · in polvere1 cucchiaino
- Zucchero1 cucchiaino
- Aglio1 cucchiaino
- Polvere di cipolla1 cucchiaino
- Pepe nero · macinato½ cucchiaini
- Zenzero · macinato½ cucchiaini
- Amido di mais3 cucchiai
- Lime1 cucchiaio
- Coriandolo · tritato finemente2 cucchiai
Preparazione
- Condite le ali di pollo con il sale marino, il dado di pollo in polvere, lo zucchero di canna, l'aglio granulare, la cipolla in polvere, il pepe nero e lo zenzero macinato.
- Aggiungete la maizena e mescolate finché le ali non sono ricoperte in modo uniforme.
- Disponete le ali in un unico strato nella friggitrice ad aria. Cuocete a 400°F (200°C) per 24 minuti, girandole a metà cottura.
- Mescolate il succo di lime con il coriandolo tritato. Aggiungete le ali calde e fatele saltare per ricoprirle. Servite subito.
Riassunto dal video di Vicky Pham. Guardalo per tutti i dettagli.
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