Empty My Fridge
Asian-Style Stuffed Cornish Game Hens
Ingredients
- Cornish game hens4
- Salt¼ cups
- Garlic · minced4 + 1 tbsp + 1 tsp
- Ginger · minced1 inch + 1 tbsp
- Shallot · chopped1 + 2 ¼ tbsp + ¾ tbsp
- Butter · softened2 tbsp
- Soy sauce¼ cups
- Plum sauce¼ cups
- Hoisin sauce2 tbsp
- Vodka1 tbsp
- Or 1 tsp 5-spice powder
- Sesame oil½ tsp
- Basil · dried1 tsp + 1
- Black pepper · ground½ tsp
- Noodle1 ¾ oz
- Ground pork4 oz
- Fish sauce½ tsp + ½
- Carrot1
- Celery1
- Onion¼
- Enoki mushroom2 oz
- Vegetable oil½ tsp
- Oyster sauce1 tbsp
- Con gà con4
- Muối70 g
- Tép tỏi4
- Đốt ngón tay gừng1
- Củ hành ta1
- M. canh bơ · để mềm2
- M. canh hành ta cắt nhỏ2 ¼
- M. canh tỏi bằm1
- M. canh gừng bằm1
- Xì dầu60 ml
- Tương mận60 ml
- M. canh tương ăn phở2
- M. canh rượu thơm1
- Hay 1 m. cà phê bột ngũ vị hương
- M. cà phê dầu mè½
- M. cà phê tiêu xay1
- Nhồi gà
- Bún tàu50 g
- Thịt heo nạc xay120 g
- M. canh hành ta bằm¾
- M. cà phê tỏi bằm1
- Củ cà rốt nhỏ1
- Bẹ cần tây nhỏ1
- Củ hành tây nhỏ¼
- Nấm kim châm50 g
- M. cà phê dầu ăn½
- M. canh dầu hào1
Video instructions
Follow the creator's official video for the method and cooking instructions.
More recipes with
GarlicOnionGingerCarrotMushroomShallotCeleryGround pork
Cook with what's in your fridge
Empty My Fridge shows the recipes you can make with the food you already have, and reminds you before it goes off.