Empty My Fridge
S’mores de ube estilo asiático
Ingredientes
- Butter · picado4 colheres de sopa
- Marshmallow1 bag
- Extrato de ube1 colher de chá
- Chocolate2
- Graham cracker20
- Pó dourado comestível ou folha dourada · para decoração
Modo de preparo
- Pré-aqueça o forno a 160 °C com a grade no centro.
- Forre uma assadeira de 23x33 cm com papel manteiga amassado e depois esticado, e unte levemente.
- Espalhe a manteiga picada uniformemente no fundo da forma forrada e cubra com uma camada uniforme de marshmallows.
- Asse por 10 minutos, até os marshmallows incharem e amolecerem.
- Retire do forno e misture o extrato de ube até os marshmallows ficarem com um roxo uniforme.
- Deixe firmar e esfriar: cerca de 2 horas em temperatura ambiente sobre uma grade, ou 1 hora na geladeira.
- Retire a placa de marshmallow da forma. Disponha 10 biscoitos graham sobre a superfície em duas fileiras de cinco e use-os como guia para cortar a placa em 10 barrinhas com uma faca levemente untada.
- Vire cada barrinha para que o marshmallow fique para cima e o biscoito graham embaixo. Doure o marshmallow com um maçarico de cozinha até ficar dourado.
- Cubra cada barrinha com um pedaço de chocolate e depois com outro biscoito graham para formar o sanduíche.
- Decore com pó dourado comestível ou folha de ouro, se desejar.
Resumido do vídeo de Tasty. Assista para ver os detalhes.
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Cozinhe com o que tem na geladeira
O Empty My Fridge mostra as receitas que você pode fazer com o que já tem e avisa antes que estrague.