Bulgogi facile ASMR FOOD

Name: Bulgogi facile ASMR FOOD
Total time: 25 min
Ingredients: 3 cucchiai Salsa di soia; 2 cucchiai Mirin; 2 cucchiai Zucchero; 1 cucchiaio Prugne; 1 cucchiaio Olio di sesamo; 1 cucchiaio Seme di sesamo; 1 lb Manzo, sottilmente affettato; 1 Cipolle, affettato; 5–6 spicchi Aglio, tritato; 3 Cipollotto, tritato; 2 cucchiai Olio vegetale

Di Seonkyoung Longest · 25 min

Ingredienti

Salsa di soia3 cucchiai
Mirin2 cucchiai
Zucchero2 cucchiai
Prugne1 cucchiaio
Olio di sesamo1 cucchiaio
Seme di sesamo1 cucchiaio
Manzo · sottilmente affettato1 lb
Cipolle · affettato1
Aglio · tritato5–6 spicchi
Cipollotto · tritato3
Olio vegetale2 cucchiai

Preparazione

In una ciotola, unisci salsa di soia, mirin, zucchero, estratto di prugna, olio di sesamo e semi di sesamo.
Aggiungi la carne, metà della cipolla, l'aglio e le cipolline tagliate a strisce lunghe, poi mescola bene con le mani. Lascia marinare in frigorifero da 30 minuti a una notte.
Scalda una padella grande a fuoco alto, aggiungi 1 cucchiaio e mezzo di olio di cottura e fallo roteare per ricoprire il fondo.
Aggiungi la carne marinata e cuoci per circa 7-9 minuti, mescolando di tanto in tanto, finché non è ben cotta.
Togli dal fuoco e servi.

Riassunto dal video di Seonkyoung Longest. Guardalo per tutti i dettagli.

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