Empty My Fridge
ASMR CUISINE Spaghettis aux crevettes au wasabi ! Pâtes à la japonaise (style Wafu) !
Ingrédients
- Spaghetti4 oz
- Shrimp · pelées10–12
- Fécule de maïs½ c. à c.
- Sel
- Saké1 c. à c.
- Sauce de soja4 c. à c.
- Pâte de wasabi2 c. à c.
- Beurre1 c. à s.
- Oignon vert4
- Poivre noir
Étapes
- Faites cuire les spaghettis dans de l'eau bouillante salée selon le temps indiqué sur l'emballage.
- Pendant ce temps, mélangez les crevettes, la fécule de maïs, une pincée de sel et 1 c. à café de saké dans un bol et réservez.
- Dans un autre bol, mélangez 1 c. à soupe de saké, la sauce soja et le wasabi.
- Faites chauffer une grande poêle à feu vif, ajoutez le beurre et laissez-le fondre et mousser. Dès qu'il commence à brunir, ajoutez les crevettes et faites-les cuire environ 3 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient cuites aux trois quarts.
- Ajoutez les oignons verts et le mélange de sauce, remuez rapidement. Ajoutez les spaghettis et mélangez le tout.
- Dressez dans un plat et terminez avec du poivre noir.
Résumé d'après la vidéo de Seonkyoung Longest. Regarde-la pour les gestes et les détails.
Plus de recettes avec
Cuisine avec ce qu'il y a dans ton frigo
Empty My Fridge te montre les recettes que tu peux faire avec ce que tu as déjà, et te prévient avant que ça périme.