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【ASMR】柠檬蛋糕（Cake au Citron）做法
食材
- 面粉400 克
- 牛奶200 克
- 柠檬200 毫升 + 300 克 + 50–60 毫升
- 甜味剂260 克
- 油100 克
- 发酵粉2 茶匙
- 糖300 克
步骤
- 将柠檬皮、甜味剂和水放入锅中，小火慢煮至水分基本收干，约20至30分钟。
- 把柠檬磅蛋糕的所有材料放入碗中混合均匀。
- 以180°C（356°F）烘烤45分钟。
- 将糖粉和柠檬汁在碗中混合，制成柠檬糖霜。
- 将糖霜淋在蛋糕上，铺上柠檬皮装饰，静置至糖霜干透。
根据 Peaceful Cuisine 的视频整理，细节请看视频。
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