[ASMR] Comment préparer un chocolat chaud (végan)

Par Peaceful Cuisine · 10 min

Ingrédients

Étapes

1. Fouettez l'aquafaba et la crème de tartre jusqu'à obtenir des pics mous.
2. Ajoutez le sucre glace et l'extrait de vanille, et continuez à fouetter jusqu'à obtenir à nouveau des pics mous. Réservez.
3. Dans une casserole, mettez le chocolat, 50 ml de lait végétal et le sucre de palme, et chauffez doucement jusqu'à ce que le chocolat fonde.
4. Chauffez les 150 ml de lait végétal restants, puis mélangez-les au chocolat.
5. Déposez la mousse d'aquafaba sur le chocolat chaud.

Résumé d'après la vidéo de Peaceful Cuisine. Regarde-la pour les gestes et les détails.

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