[ASMR] Come preparare la cioccolata calda (vegana)

Name: [ASMR] Come preparare la cioccolata calda (vegana)
Total time: 10 min
Ingredients: 150 ml Aquafaba; 75 g + 1 cucchiaio Zucchero; 1 cucchiaino Vaniglia; ½ cucchiaini Panna; 30 g Cioccolato fondente; 200 ml Latte; 1 Cannella

Di Peaceful Cuisine · 10 min

Ingredienti

Aquafaba150 ml
Zucchero75 g + 1 cucchiaio
Vaniglia1 cucchiaino
Panna½ cucchiaini
Cioccolato fondente30 g
Latte200 ml
Cannella1

Preparazione

Montate l'aquafaba con la cremor tartaro fino a ottenere picchi morbidi.
Aggiungete lo zucchero a velo e l'estratto di vaniglia, continuando a montare finché non si formano di nuovo picchi morbidi. Mettete da parte.
In un pentolino, unite il cioccolato, 50 ml di latte vegetale e lo zucchero di palma, e scaldate dolcemente finché il cioccolato non si scioglie.
Scaldate i restanti 150 ml di latte vegetale e unitelo al cioccolato.
Versate la schiuma di aquafaba sulla cioccolata calda.

Riassunto dal video di Peaceful Cuisine. Guardalo per tutti i dettagli.

Guarda la videoricetta

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