Pesto D'asperges : la condiment au goût frais et délicat !

Par Cookist Wow · 20 min

Ingrédients

Étapes

1. Laver les asperges et les couper en tranches.
2. Mettre les asperges et l'ail dans une casserole, couvrir et cuire 10 minutes, jusqu'à ce que les asperges soient tendres.
3. Transférer les asperges cuites dans un robot mixeur. Ajouter les amandes, le parmesan, le sel et l'huile d'olive, puis mixer jusqu'à obtenir une texture lisse et crémeuse.
4. Verser le pesto dans un bol et servir en condiment ou en sauce à tremper.

Résumé d'après la vidéo de Cookist Wow. Regarde-la pour les gestes et les détails.

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