芦笋沙拉食谱｜简单沙拉！

作者：The Mediterranean Dish · 20 分钟

食材

步骤

1. 将烤箱预热至400°F（200°C）。
2. 把芦笋平铺成一层放在一个大的刷了油的烤盘上，撒盐，淋上特级初榨橄榄油并翻拌均匀。
3. 烤15至20分钟，直到芦笋变软。取出后稍微放凉。
4. 将雪莉醋或白葡萄酒醋与Early Harvest特级初榨橄榄油、蒜末、漆树粉（如果使用）、盐和胡椒粉搅打均匀，制成油醋汁。
5. 在搅拌碗中，把葡萄小番茄与奶酪（如果使用）混合，再拌入油醋汁。
6. 把烤芦笋摆在餐盘上，铺上番茄和奶酪的混合物，最后放上撕碎的罗勒叶。

根据 The Mediterranean Dish 的视频整理，细节请看视频。