艾琳阿姨的酸奶油蛋糕——这个食谱简单到离谱,而且超级好吃!
食材
- 黄油90 毫升
- 糖250 毫升
- 鸡蛋2
- 面粉325 毫升
- 发酵粉7 毫升
- 小苏打5 毫升
- 肉桂5 毫升
- 酸奶油250 毫升
- 巧克力粒250 毫升
步骤
- 将烤箱预热至180°C(350°F)。
- 在9×13英寸的蛋糕模上涂抹黄油。
- 将黄油、糖和鸡蛋打发至顺滑,保留1汤匙糖用于最后撒面。
- 将干性材料混合均匀。
- 分3到4次将干性材料加入黄油混合物中,每次都充分拌匀。
- 拌入酸奶油。
- 将面糊倒入准备好的模具中,撒上巧克力豆,再撒上预留的糖。
- 烘烤约30分钟,直到蛋糕测试签插入后拔出时干净无痕。
根据 Glen & Friends Cooking 的视频整理,细节请看视频。
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