Char Siu autêntico, receita de carne de porco assada chinesa
Ingredientes
- Brown sugar2 colheres de sopa
- Honey2 ½ colheres de sopa
- Tofu1 pedaço
- Molho hoisin½ colher de sopa
- Molho shoyu2 colheres de sopa
- Pó de 5 especiarias¼ colher de chá
- Food coloring · em pó1 colher de chá
- Garlic · em pasta2 colheres de chá
- Ginger paste1 colher de chá
- Scallion · esmagado e picado2
- Tapioca starch1 colher de chá
- Pork shoulder · sem osso500 g
- Vinho de Shaoxing1 ½ colher de sopa
Preparo em vídeo
Siga o vídeo oficial do criador para o preparo e o cozimento.
Mais receitas com
AlhoCebolinhaAçúcar mascavoTofuPaleta suína
Cozinhe com o que tem na geladeira
O Empty My Fridge mostra as receitas que você pode fazer com o que já tem e avisa antes que estrague.