Empty My Fridge
Autentica salsa cocktail per cocktail di gamberi e avocado
Ingredienti
- Uovo2
- Senape di Dijon2 g
- Olio vegetale200 ml
- Aceto1
- Brandy20 ml
- Ketchup40 ml
- Salsa Worcestershire
- Sale
- Pepe bianco
- Peperoncino di Cayenna
- Alcune gocce di tabasco
Preparazione
- Preparate una maionese con i tuorli, la senape, l'aceto, il sale, il pepe e l'olio.
- Quando la maionese è pronta, aggiungete il ketchup, il cognac, la salsa Worcestershire e il pepe di Cayenna, quindi mescolate bene.
- Lasciate riposare in frigorifero per 30 minuti, fino a raffreddare.
- Servite.
Riassunto dal video di French Cooking Academy. Guardalo per tutti i dettagli.
Altre ricette con
Cucina con quello che hai in frigo
Empty My Fridge ti mostra le ricette che puoi fare con quello che hai già e ti avvisa prima che scada.