SOUPE AUTHENTIQUE GHANÉENNE AUX NOIX DE PALME ET CACAHUÈTES, AUSSI APPELÉE NKATEBE (Omotuo - boulettes de riz, haricots et épinards)

Name: SOUPE AUTHENTIQUE GHANÉENNE AUX NOIX DE PALME ET CACAHUÈTES, AUSSI APPELÉE NKATEBE (Omotuo - boulettes de riz, haricots et épinards)
Total time: 150 min
Ingredients: 2 lb Aile de poulet, fumé; Gingembre; 1 ½ Oignon; 1 c. à s. Ail, pâte; 1 Piment; ¼ c. à c. Graines d'anis; ¼ c. à c. Graines de coriandre; 1 c. à c. Assaisonnement AP maison; selon le goût Sel; ¼ c. à c. Poivre noir, écrasé; 2 c. à s. Pâte de tomate; 5 Feuille de laurier; 1 tasse Beurre de cacahuète, grillé; 3 Tomate; 1 Prekese concassé et grillé; 2 tasses Crème; 1 tasse Haricot à œil noir, rincé; 1 c. à s. Marinade de viande; 2 Dinde, fumé; 6 tasses Épinards, surgelé; 2 Louches de soupe nkatebe; 2 tasses Riz

Par Nanaaba's Kitchen · 150 min

Ingrédients

Aile de poulet · fumé2 lb
Gingembre
Oignon1 ½
Ail · pâte1 c. à s.
Piment1
Graines d'anis¼ c. à c.
Graines de coriandre¼ c. à c.
Assaisonnement AP maison1 c. à c.
Selselon le goût
Poivre noir · écrasé¼ c. à c.
Pâte de tomate2 c. à s.
Feuille de laurier5
Beurre de cacahuète · grillé1 tasse
Tomate3
Prekese concassé et grillé1
Crème2 tasses
Haricot à œil noir · rincé1 tasse
Marinade de viande1 c. à s.
Dinde · fumé2
Épinards · surgelé6 tasses
Louches de soupe nkatebe2
Riz2 tasses

Instructions en vidéo

Suis la vidéo officielle du créateur pour la méthode et les étapes de cuisson.

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