Authentischer griechischer Saganaki
Zutaten
- Cheese1
- Flour3 EL
- Olive oil3 EL
- Lemon1
Zubereitung
- Den Käseblock rundum gut in Mehl wenden.
- Olivenöl in einer beschichteten Pfanne bei mittlerer bis starker Hitze erhitzen.
- Sobald das Öl heiß und glänzend ist, den Käse hineinlegen, die Hitze auf mittel reduzieren und 3 bis 4 Minuten pro Seite goldbraun braten.
- Mit Zitronensaft beträufeln und sofort servieren.
Zusammengefasst aus dem Video von Unicorns in the Kitchen. Schau es dir für die Details an.
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